Persediaaan (skripsi tesis dan disertasi)

 

a. Pengertian Persediaan
“Persediaan adalah barang-barang yang dimiliki untuk dijual kembali
atau digunakan untuk memproduksi barang-barang yang akan dijual”.
Achmad Tjahjono (2009:56).
“Persediaan bahan baku adalah barang-barang yang akan menjadi
bagian dari produk jadi yang dengan mudah dapat diikuti biayanya”.
Zaki Baridwan (2013:150).
b. Jenis-Jenis Persediaan
1) Persediaan bahan mentah (raw material) yaitu persediaan yang
dibeli oleh perusahaan untuk diproses menjadi barang setengah
jadi dan akhirnya barang jadi atau produk akhir dari perusahaan.
2) Persediaan barang dalam proses (work in proses), yaitu
keseluruhan barang-barang yang digunakan dalam proses
produksi tetapi masih membutuhkan proses lebih lanjut untuk
menjadi barang yang siap untuk dijual (barang jadi).
3) Persediaan barang jadi (finished goods), yaitu persediaan barangbarang yang telah selesai diproses oleh perusahaan, tetapi masih
belum terjual. Farah Margaretha (2014:154).
c. Fungsi-Fungsi Persediaan
Fungsi-fungsi persediaan penting artinya dalam upaya meningkatkan
operasi perusahaan, baik yang berupa operasi internal maupun operasi
ekternal sehingga perusahaan seolah-olah dalam posisi bebas.
Fungsi-fungsi persediaan adalah:
1) Fungsi Decoupling
Fungsi Decoupling adalah fungsi persediaan yang memungkinkan
perusahaan dapat memenuhi permintaan pelanggan tanpa
tergantung dengan supplier.
2) Fungsi Economi Lot Sizing
Fungsi Economi Lot Sizing adalah fungsi persediaan yang
perlu mempertimbangkan penghematan atau potongan
pembeliaan, biaya pengangkutan perunit menjadi lebih murah dan
sebagainya.
3) Fungsi Antisipasi
Fungsi Antisipasi adalah fungsi persediaan yang berfungsi
apabila perusahaan menghadapi fluktuasi permintaan yang dapat
diperkirakan dan diramalkan berdasarkan pengalaman atas data
masa lalu, yaitu permintaan musiman. Rangkuti (2004:15-16)
d. Keuntungan Memiliki Persediaan Yang Cukup
Beberapa keuntungan memiliki persediaan yang cukup, yaitu:
1) Adanya kesempatan untuk menjual barang
2) Memungkinkan mendapatkan potongan
3) Biaya pemesanan dapat dikurangi, dan
4) Menjamin kelancaran proses produksi. Irham Fahmi
(2013:246)
e. Biaya-Biaya Persediaan
Biaya yang berkaitan dengan persediaan dikelompokkan menjadi:
1) Biaya penyimpanan (carrying cost)yang terdiri atas:biaya modal
atas dana yang terikat pada persediaan,biaya penyimpanan dan
penanganan persediaan, biaya asuransi, pajak atas persediaan,
penyusutan atau keausan.
2) Biaya pemesanan (ordering costs) yang terdiri atas: biaya
pengiriman order,biaya pengiriman barang, dan penanganannya.
Biaya pemesanan jumlahnya tetap pada setiap kali pesanan
dilakukan.
3) Biaya kehabisan persediaan (cost of running short) yang terdiri
dari: kerugian penjualan, kehilangan goodwill pelanggan, biaya
akibat kemacetan jadwal produksi.