Pengertian Manajemen Operasional

 

Manajemen operasional terdari dari dua kata, yaitu manajemen dan
oprasional. Manajemen memiliki dua makna, yaitu manajemen sebagai
posisi dan manajemen sebagai proses.
Secara harfiah, manajemen operasional terbangun dari kata, yaitu
manajemen dan operasional. Manajemen memiliki dua makna, yaitu
manajemn sebagai posisi dan manajemen sebagai proses.
Manajemen adalah suatu proses dari perencanaan, pengorganisasian,
pengarahan dan peengawasan terhadap aktivitas organisasi sesuai dengan
sumber daya yang dimiliki untuk mencapai tujuan yang di tetapkan.
Operasional adalah kegiatan mengubah bentuk untuk menambah
manfaat atau menciptakan manfaat baru dari suatu barang ataupun jasa. Jadi
manajemen operasional adalah merupakan kegiatan mengatur, mengelola,
secara optimal atas sumber daya yang tersedia dalam suatu proses
tranformasi, sehingga menjadi output yang menpunyai manfaat lebih dai
sebelumnya. (Mitra Bestari 2004)
Menurut Jay Heizer dan Barry Render (2005) pengertian manajemen
oprasional adalah serangkaian kegiatan yang menghasilkan nilai dalam
bentuk barang dan jasa dengan mengubah input menjadi output. 
Menurut William J. Stevenson (2009), pengertian manajemen
oprasional adalah sistem manajemen atau serangkaian proses dalam
pembuatan produk atau penyediaan jasa